1 Cogemos 100 gr de salmon ahumado y lo cortamos en trozos grandes mas o menos un centimetro. 2) En una sartén grande ponemos a calentar un par de cucharadas de aceite de oliva. Ponemos el fuego a intensidad medio fuerte y, una vez que caliente, le añadimos el salmón. 3) Ponemos juntos con el salmón unas hojas de eneldo (opcional).
Estareceta de canapés cremosos de salmón ahumado con manzana, nueces y eneldo está hecha para triunfar siempre que los prepares. Los ingredientes que lleva se combinan a la perfección y no
Ingredientespara 4 personas . Brochetas de madera; lomo de salmón ahumado; Para la salsa; 2 yemas; 150 g de aceite de girasol; 50 g de azúcar; 1/2 dl de agua; sal; pimienta blanca; 1 chorritoSalsade eneldo y limón. Esta salsa clásica y elegante es perfecta para acompañar el salmón ahumado o a la parrilla. Su sabor fresco y cítrico combina perfectamente con la suavidad del pescado. Para prepararla, necesitarás: 2 cucharadas de eneldo fresco picado. 1 limón (jugo y ralladura) 1/2 taza de yogur griego. . 4 230 436 372 91 172 29 197