Yatenía ganas de publicar este guiso de conejo que siempre se hizo en la huerta de la abuela de mi madre. Pondré alguna receta más de conejo, que me he dado cuenta de que tengo muy pocas: sólo una de conejo
\n \nguisado de pollo y conejo
1120 recetas caseras de pollo guisado con patata y zanahoria compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Muslos de pollo estofados con almendras, arándanos y pasas y muchas más. Esteguiso de conejo es superoriginal por su fusión de sabores "mar y montaña". Además de hortalizas baby, lleva chocolate negro, vino de Jerez y centollo. No te pierdas este suculento guiso de

Seañade el conejo de nuevo a la cazuela con la cebolla, se reparte el majado por el guiso y se riega el conjunto con los 200 ml de caldo de pollo o de carne. Se menea la cazuela y se deja cocinar a fuego medio-bajo durante 20-30 minutos o hasta que el conejo esté tierno. Se añade sal y pimienta al gusto. @conkdekilo

1zanahoria. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 tomate maduro. 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 cucharadita de tomillo. 2 hojas de laurel. 1 vaso de vino blanco. Aceite Preparaciónguiso de conejo. Empezamos confitando las mollejas en aceite a fuego suave durante 1-1,30 horas. Seguimos con el sofrito. Para hacerlo, doramos los muslos deshuesados de conejo, retiramos y reservamos. En la misma sartén, pochamos la cebolla y el ajo picados. Añadimos el pimentón, removemos y enseguida ponemos el tomate . 397 102 46 445 97 72 319 136

guisado de pollo y conejo