Losmejores cereales para tu salud. Como hemos dicho, los cereales son un gran grupo de alimentos que si bien comparten características muy similares, también pueden diferenciarse notablemente
Enrelación al valor obtenido para HT, estudios realizados por Ferraras (2009) encontraron valores de 2689 cP, muy similar al obtenido en nuestro estudio (2660 cP). Figura 2 Perfil de viscosidad de la HT ( ) y de las harinas obtenidas de la sustitución de HT al 2.5 ( ), 5 ( ), 7.5 ( ) y 10% ( ) con HQSinotas ese efecto después de tomarlas, escoge frutas bajas en fructosa y sorbitol para no agravarlos: kiwi, mandarina, naranja, arándanos, fresas, plátano, uvas, piña o papaya. Y evita los lácteos . 150 209 350 301 209 410 154 214